ООО «Брасовские сыры» — крупное, высокотехнологичное, быстро развивающееся предприятие, на котором трудятся сотни брасовцев. Здесь работает много молодежи, хотя достаточно и сотрудников более старшего возраста. Одна из них — активная и энергичная Лариса Мироненко.
На предприятие женщина устроилась рабочей в сыродельный цех в 2007 году. Свой первый пробный рабочий день она помнит до сих пор. Как говорится, легких денег не бывает, поэтому, чтобы получить достойную зарплату, нужно было хорошенько потрудиться. В то время приходилось головки созревающего сыра весом от 8 до 10 кг доставать из форм, обрезать, затем переворачивать и снова засовывать в форму — и так по 2 раза. После первой смены ночь у Ларисы Ивановны была бессонная: сильно болели кисти рук. В голове возникал вопрос: стоит ли там оставаться или лучше будет уйти? Но характер сильной женщины, которая одна воспитавала троих сыновей и которая привыкла рассчитываться только на себя, заключается в том, чтобы не спасовать перед трудностями, а преодолевать их. Перетерпев сложности и уже полностью втянувшись в рабочий процесс, стала привыкать к таким нагрузкам. Через три года ей предложили другую должность – приемщика молочной продукции.
Приемка молока от поставщиков, в том числе и из собственной фермы, осуществляется круглосуточно. При въезде машины в пункт приемки, первым делом, пока лаборанты делают пробы продукта, Лариса Ивановна заполняет журнал, заносит данные в компьютер и выполняет другие соответствующие процедуры. Если молоко успешно прошло проверку, то женщина запускает закачку питательной жидкости в емкость. По окончании процесса емкость тщательно моют на автоматической мойке и вновь осуществляют проверку, только на этот раз оценивается уровень чистоты цистерны.
Время летит стремительно. Уже 16 лет, как Лариса Мироненко трудится на сырзаводе. За добросовестный и многолетний труд женщина неоднократно получала грамоты, а в этом юбилейном для предприятия году ей вручили Благодарственное письмо вместе с премией. Также в этом году она удостоилась почетного звания «Ветеран труда» (общий трудовой стаж составил 38 лет).
На сырзаводе работает и ее средний сын Андрей. Кстати, он еще до прихода матери, в студенческие годы, летние месяцы там на подрабатывал. Отслужив в армии, некоторое время парень проживал и работал в Брянске, но родимые пенаты поманили обратно. И вновь, он устроился на сырзавод, на ту же самую должность – оператором нанофильтрации по переработке сыворотки. Восемь лет он добросовестно трудится на предприятии. Был удостоен грамотой администрации района.
В коллектив завода все чаще приходит молодежь, так как там стабильная хорошо оплачиваемая работа, обучение. За старания и выполнение плана выдается премия. Поэтому у сотрудников сырзавода всегда есть стимул и стремление, что непременно позволяет добиваться успехов.
«Я в своё время обратил внимание на то, что такие люди, как вы, которые прошли через эти ...
В его рамках участники активно участвовали в лекциях, семинарах и мастер-классах, а также ...
Организаторами мероприятия выступили Торгово-промышленная палата Брянской области и Брянский ...
В учреждении с рабочим визитом побывала Уполномоченный по правам ребенка в регионе Инна Мухина ...
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно от болезней, связанных с курением, ...
Организаторами мероприятия выступили департамент образования и науки Брянской области, ...
