Первая партия крольчатины поступила в торговые сети Брянщины
На кролиководческой ферме в селе Вельяминово Карачевского района осуществлен первый забой 1400 животных. Всего же здесь выращивают 16,5 тысячи кроликов. С конвейера в специальной упаковке сошли тушки и субпродукты.
Они направлены в крупные торговые сети, чтобы оценить диетическую продукцию первыми смогли жители Брянщины. В последующем крольчатина будет поставляться в основном в столичные магазины и для производства детского питания. Так, компания «ФрутоНяня» заинтересована в поставках крольчатины.
В апреле в Вельяминово возобновят строительство второй очереди комплекса, чтобы довести поголовье до 80 тысяч штук. Необходимая проектно-сметная документация готова.