Крупнейшее плодохранилище будет запущено в конце апреля на Брянщине
Компания «Брянский сад», входящая в группу компаний «МБК», готовится к запуску первой очереди высокотехнологичного плодохранилища. Оно расположено в Клетнянском районе Брянской области – сообщает журнал «Сельскохозяйственные вести».
В пресс-службе ГК «МБК» рассказали, что яблочный рынок является одним из наиболее развивающихся в России. Урожай 2023 года составил 2,4 тысячи тонн яблок, к 2026 году планируется собрать около восьми тысяч тонн. При этом стоит вопрос сохранения урожая. Из-за дефицита плодохранилищ рентабельность сельхозпроизводителей снижается. Весной, когда цены на яблоки достигают максимума, в рознице в основном представлена импортная продукция, и иностранные производители зарабатывают больше российских. Ликвидация дефицита плодохранилищ призвана исправить этот перекос в доходах.
Новое плодохранилище станет одним из крупнейших и высокотехнологичных в стране. Оно построено по принципу хранения фруктов в контролируемой атмосфере с низким содержанием кислорода и углекислого газа, что значительно продлевает сроки хранения фруктов.
Как рассказал Вячеслав Кобец, председатель правления ГК «МБК», проект стал возможен благодаря поддержке Минсельхоза России и правительства Брянской области. Особенно он отметил помощь губернатора Александра Богомаза, который обладает степенью кандидата с/х наук и глубоко понимает и поддерживает инициативу перевода сельского хозяйства на инновационные рельсы.
Фото: журнал «Сельскохозяйственные вести»
