Те, кто с выпечкой на «вы», даже не представляют, какой это кропотливый труд испечь правильный кулич, который должен быть не только в меру влажным, но воздушным и очень сдобным. Что же касается целого производства, то тут ко всем перечисленным критериям добавляется еще и огромный объем работы, который должен быть выполнен в установленные сроки.
В предверии главного православного праздника Великой Пасхи многие покупали куличи, поэтому не отметить заслуг трудовых коллективов кондитерского цеха ООО «Общепит» и весь персонал ООО «Хлебокомбинат», которые с 11 апреля работали в усиленном режиме, невозможно.
Работа здесь в прямом смысле кипела денно и нощно. Выполнялись все заявки с учетом пожеланий и предпочтений заказчиков из разных районов. Куличи кондитеры выпекали разных весовых категорий. Они были дрожжевые, творожные. Всем понравилась новинка этого года – йогуртовые куличи. Всего мастерицы испекли 11 тысяч штук! Это 4,5 тонны!
Директор ООО «Хлебокомбинат» Александр Могилевцев выражает огромную благодарность всем причастным к проделанной масштабной работе. Так как на производстве есть текучесть кадров, то это было достаточно тяжелым испытанием, но, судя по положительным отзывам клиентов, с ним работники справились на все сто процентов.
Также слов благодарности заслуживают мастерицы кондитерского цеха ООО «Общепит». Их изделия пришлись по вкусу всем, кто их приобрел!
Делегаты на Конференции Брянского регионального отделения «Единой России» обсудили результаты ...
Главное, чтобы занятие приносило удовольствие и вдохновляло двигаться дальше. Татьяна ...
В этом году сразу несколько молодых специалистов начали работать в Брянской городской детской ...
На торжественной церемонии открытия присутствовали заместитель председателя областной Думы ...
В Москве подвели итоги Всероссийского конкурса творческих работ «Памяти героев верны!», ...
Инициатива установки монумента исходила от атамана Центрального казачьего войска, полковника ...
