Мастера хлеба и булок
На протяжении почти 50 лет хлебозавод Брасовского райпо выпускает свою продукцию. В начале выпекали только наиболее значимые изделия – хлеб и батоны. На сегодняшний день предприятие значительно расширило свой ассортимент – 100 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий отправляют в торговые точки труженики завода. Брасовцы и жители близлежащих районов с удовольствием приобретают такие виды хлеба, как «Покровский», «Спортивный», «Белорусский молочный», «Пикантный с пряностями», «Зерновой», «Домашний», «Деликатесный». Нравятся землякам багеты «Овсяной» и «Ржаной», разные рулеты, булочки.
В любую погоду: и в снег, и в зной, и в дождик проливной — спешат на предприятие люди. Чтобы на столах вовремя появилась наша ароматная продукция, труженикам предприятия приходится работать и рано утром, и поздно ночью. Следует отметить, что более половины ассортимента изготавливается нашими пекарями вручную, поэтому продукция без всяких улучшителей получается высокого качества. 800 килограммов хлебобулочных изделий ежедневно отправляют на прилавки магазинов, где они не залеживается. Приятно слышать восторженные отзывы покупателей и слова благодарности, это заслуга всего коллектива.
Особо хотелось отметить работниц смен мастеров Светланы Евтюховой, Тамары Белоусовой, Светланы Сененковой. Добросовестные и ответственные женщины всегда готовы прийти на выручку и помощь в нужный момент.
