Главные бренды брасовских хлебопеков

---

Коллектив хлебокомбината Брасовского райпо давно и прочно зарекомендовал себя, как предприятие, где трудятся профессионалы своего дела. Несмотря на большую конкуренцию, коллектив предприятия прилагает все силы, чтобы предоставить покупателям  ...

Коллектив хлебокомбината Брасовского райпо давно и прочно зарекомендовал себя, как предприятие, где трудятся профессионалы своего дела. Несмотря на большую конкуренцию, коллектив предприятия прилагает все силы, чтобы предоставить покупателям  востребованные хлебобулочные изделия.

Благодаря техническому перевооружению, высокому профессионализму главного технолога сегодня хлебокомбинат выпускает более 100 наименований продукции, которые, безусловно, пользуются большим спросом у населения не только Брасовского, но и соседних районов.

Только за последнее время внедрено в производство 5 наименований хлеба: Покровский, Монастырский с пожитником, Меленский, Белорусский. Очень полюбились покупателям такие новинки брасовских хлебопеков, как лепешка с луком, чесночная, сырная, Звездочка и плюшка с маком.

Добросовестно и ответственно трудятся на предприятии люди. Они понимают, что хлеб – всему голова, поэтому , владея мастерством, не забывают и о секретах ароматной выпечки.

Коллектив на предприятии большой. Не раз его представители принимали участие в различных профессиональных конкурсах. В этом году честь Брасовского хлебозавода защищала Светлана Евтюхова. В 2003 году пришла она трудиться на предприятие, и 16 лет верой и правдой служит ему. Сначала работала машинистом тесторазделочной машины, а теперь, набравшись опыта, трудится в должности мастера. Это доверие руководителей предприятия женщина старается оправдать.

— Именно тут я могу с удовольствием работать, творить, радовать наших покупателей свежей, вкусной и экологически чистой продукцией, — говорит Светлана Евтюхова.

И как бы ни проверяло время брасовских хлебопеков на прочность, их предприятие по праву остается на третьем месте по объемам деятельности среди кооперативных заводов области.