История ООО «Брянский Сыродельный Завод» началась с открытия Торгово-производственная компания «Молград Брянск» в 2009 году в городе Брянск. Основным видом деятельности была оптовая торговля сырами и прочей молочной продукцией. Основными поставщиками были заводы Республики Беларусь и РФ.
Понимая, что рост объемов продаж сдерживается исключительно внешними факторами, было принято решение диверсификации бизнеса и запуска своего собственного сыродельного производства.
В середине 2018 года компания начала реализацию проекта «Брянский сыродельный завод». Планировалось производить различные виды сыров и сычужных продуктов, а также сливочного масла. В июне 2020 года была запущена 1я очередь строительства. Через полгода после успешного запуска первой очереди завода было принято решение о строительстве 2й очереди. Проект был реализован в середине 2021 года и позволил перерабатывать уже 130 тонн молока в сутки и выпускать 360 тонн сыров в месяц. С начала выпуска продукции под собственными торговыми марками и по настоящее время компания постоянно проводит работу по повышению узнаваемости своей продукции среди клиентов на территории всей России.
В июне 2023 года предприятие приступило к реализации мероприятий в рамках нацпроекта «Производительность труда». Вместе с специалистами Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Брянской области сотрудники компании будут заниматься отладкой действующих технических процессов и обучаться инструментам и методам бережливого производства в рамках национального проекта «Производительность труда».
В процессе работы был выбран пилотный поток. Основными направлениями оптимизации выбранного потока будут увеличение выработки, снижение времени протекания процессов, снижение излишнего перемещения и снижение запасов в потоке.
Рабочей группой проекта будет пройдено обучение по 8 основным программам: «Основы бережливого производства», «Реализация проекта по улучшению», «Картирование», «5С на производстве», «Производственный Анализ», «Автономное обслуживание оборудования», «Стандартизированная работа» и «Фабрика процессов».
В Брянской области участниками нацпроекта стали уже 34 предприятия. 20 из которых уже подвели первые итоги участия в нацпроекте, 14 компаний находятся в стадии реализации.
Напомним, национальный проект «Производительность труда» был запущен в 2018 году по инициативе президента РФ Владимира Путина. Он должен обеспечить к 2024 году темпы роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики не ниже 5% в год. Участие в проекте БЕСПЛАТНОЕ. Подать заявку на участие можно на сайте «Производительность РФ», либо обратившись в «Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Брянской области».
Этот грандиозное мероприятие объединило самых сильных, активных и целеустремленных жителей ...
Как сообщает «Ударник 32», здесь появился новый световой фонтан, вокруг которого ...
Как сообщает РИА «Стрела«, молодёжь теперь имеет отличную площадку для тренировок, ...
Подрядная организация выполнила работы по планировке территории и асфальтированию основания ...
Их вниманию были предложены тематические выставки: «Оружие Великой Отечественной войны», «Эхо ...
Юные читатели совершили путешествие на Север, где учились отличать чум от яранги и разгадывали ...
