Коллектив кондитерского цеха Брасовского райпо — люди творческие
Коллектив кондитерского цеха состоит из 6 человек, возглавляет который повар – кондитер высшего разряда Антонина Зюкина. Её трудовой стаж 33 года, и все это время женщина дарит своим землякам вкусные и ароматные кондитерские изделия. За добросовестную работу, творческий подход к делу она не раз награждалась грамотами и благодарностями. Есть в её копилке и Благодарность Губернатора Брянской области, и победа во Всероссийском конкурсе мастеров – кондитеров.
В июне текущего года на областном конкурсе «Лучший по профессии» среди кондитеров потребкооперации Антонина Зюкина заняла второе место.
Под стать своей руководительницы и её коллеги Надежда Мазнева, Елена Трошина, Ирина Тихонова, Екатерина Королева и Валентина Матюхина. Главной особенностью работы профессионалов – кондитеров является то, что все этапы приготовления изделия выполняются вручную. Чтобы выпечка отличалась оригинальностью, надо проявить творческий подход, фантазию и художественный вкус. Неутомимые труженицы кондитерского цеха в каждое свое изделие вкладывают душу, с любовью готовят своим землякам кексы, печенья, пряники, пирожные, торты. Благодаря их труду потребители могут побаловать себя вкусной выпечкой.
На снимке: Е. Королева, А. Зюкина, Е. Трошина, В. Матюхина и И. Тихонова.
